Beneficios del aceite

Base saludable en la dieta mediterránea

El aceite de oliva virgen extra forma parte de la base de la dieta mediterránea, reconocida en todo el mundo por sus beneficios para la salud y la longevidad. Consumido a diario, aporta nutrientes esenciales y es una fuente natural de grasas saludables.

El prensado en frío conserva un mayor nivel de antioxidantes naturales como la vitamina E y los polifenoles. Estos compuestos protegen las células frente al envejecimiento prematuro y refuerzan el sistema inmunitario

Aceite con olivas

Una elección segura y auténtica

En Trujal La Verónica elaboramos nuestro aceite mediante el sistema tradicional de prensas y capachos. Este método artesanal conserva mejor sus propiedades nutricionales y garantiza un producto honesto y natural, sin aditivos ni procesos que alteren su esencia.

Un aliado del sistema digestivo

Tomado en crudo, este aceite mejora la digestión, previene el estreñimiento y favorece el buen funcionamiento de la vesícula biliar. También protege frente a la acidez y contribuye a la cicatrización de úlceras gástricas.

Gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, el aceite de oliva virgen extra ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y a aumentar el HDL (bueno). Su consumo regular está vinculado a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, infartos y arteriosclerosis.

Familia cocinando con aceite

Energía y nutrición equilibrada

El aceite de oliva virgen extra no solo aporta sabor, también proporciona energía de calidad. Su composición se asemeja a la grasa de la leche materna, lo que lo hace adecuado para todas las edades, desde niños hasta personas mayores.

Además de sus beneficios médicos, es un ingrediente clave para realzar el sabor de cualquier plato. Su resistencia a altas temperaturas lo convierte en un aceite ideal para freír, al tiempo que en crudo aporta un toque suave y característico que mejora ensaladas, salsas o un simple pan recién tostado.

Aceite y queso
Detalle de prensas

Descubre la autenticidad del aceite de oliva virgen extra

Elige un producto natural, elaborado con métodos tradicionales, que cuida de tu salud y realza el sabor de tus platos.

Trujal La Verónica te ofrece calidad, sabor y tradición en cada gota.